Cambiamenti climatici, arriva il caffè siciliano
13 October 2021
Come sosteneva un articolo pubblicato dal Guardian lo scorso 4 ottobre, la crescita costante delle temperature rischia di spazzare via le colture tradizionali dei Paesi del Mediterraneo, spingendo i produttori locali verso coltivazioni tipiche dei paesi tropicali. Una metamorfosi del settore agricolo, questa, che in Sicilia, in parte, è già visibile.
Negli ultimi tre anni, l’isola ha visto raddoppiare il numero di campi coltivati a mango, avocado e papaya, assistendo, al tempo stesso, a una consistente diminuzione delle sue tradizionali produzioni di agrumi, soprattutto arance e limoni. Un altro elemento che mostra inequivocabilmente gli effetti