Eike Schmidt, dagli Uffizi a Palazzo Vecchio?
27 September 2023
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In un’intervista a La Nazione, nel 2021, Schmidt aveva lanciato l’idea di “una tassa per i locali di street food che costringono i loro clienti a mangiare per strada”. Una misura presto ribattezzata, con la fantasia guizzante della stampa nostrana, come “tassa sul panino”.
“Chi mangia per strada causa dei costi alla collettività, perché le strade vanno poi pulite. Noi agli Uffizi puliamo il loggiato due volte al giorno: olio e ketchup non fanno bene alla pietra serena”, aveva detto, in quell’occasione, il prestigioso storico dell’arte, dimostrando una spiccata comprensione dei problemi più pratici e mondani della vita.
Ma l’unto e le briciole dei panini, ovviamente, non sono l’unico cruccio d